ISABEL DURÁN MARTÍN-MERÁS
CATEDRÁTICO DE UNIVERSIDAD (TIEMPO COMPLETO)
Departamento de QUÍMICA ANALÍTICA
FACULTAD DE CIENCIAS
- Scopus: 6603922854
- Orcid: 0000000286540512
- Dialnet: 1796544
- Índice H: 30
Grupo de investigación
Análisis y Control de Residuos en Alimentos, Fluidos Biológi
Instituto de investigación
Instituto Universitario de Investigación del Agua, Cambio Climático y Sostenibilidad
Tutorías
| PRIMER SEMESTRE | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Lunes | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Martes | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Miércoles | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| SEGUNDO SEMESTRE | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Lunes | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Martes | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Miércoles | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| PERIODO NO LECTIVO | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Martes | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Miércoles | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Jueves | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| PERIODO LECTIVO DE EXÁMENES | ||||
|---|---|---|---|---|
| Día | Horario | Despacho | ||
| Martes | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Miércoles | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
| Jueves | 11:30 - 13:30 | Química Analítica - FACULTAD DE CIENCIAS | ||
Asignaturas
Consulta toda la información investigadora de ISABEL DURÁN MARTÍN-MERÁS en el Portal de Investigación.
Publicaciones:
- 2024: Applying multivariate curve resolution modelling combined with discriminant tools on near-infrared spectra for distinguishing between cheese varieties and stages of ripening
- 2023: E-Nose Quality Evaluation of Extra Virgin Olive Oil Stored in Different Containers
- 2023: Monitoring of Chlorophylls during the Maturation Stage of Plums by Multivariate Calibration of RGB Data from Digital Images
- 2022: Fluorescence Monitoring Oxidation of Extra Virgin Olive Oil Packed in Different Containers
- 2022: New Alternatives to Academic Delivery: Implementation of Analytical Chemistry Quality Assessment Exercises in an e-Learning Environment
- 2020: Evolution of polyphenols content in plum fruits (Prunus salicina) with harvesting time by second-order excitation-emission fluorescence multivariate calibration
- 2020: Optimization of the thiobarbituric acid-malonaldehyde reaction in non-aqueous medium. Direct analysis of malonaldehyde in oil samples by HPLC with fluorimetric detection
- 2019: Combination of fluorescence excitation emission matrices in polar and non-polar solvents to obtain three- and four- way arrays for classification of Tempranillo grapes according to maturation stage and hydric status
- 2019: Front-Face Fluorescence Combined with Second-Order Multiway Classification, Based on Polyphenol and Chlorophyll Compounds, for Virgin Olive Oil Monitoring Under Different Photo- and Thermal-Oxidation Procedures
- 2019: Front-face fluorescence excitation-emission matrices in combination with three-way chemometrics for the discrimination and prediction of phenolic response to vineyard agronomic practices
Proyectos de investigación:
- 31/12/2021: AYUDA AL GRUPO DE INVESTIGACIÓN DENOMINADO "ANÁLISIS Y CONTROL DE RESIDUOS EN ALIMENTOS, FLUIDOS BIOLÓG" - Investigador principal
- 01/09/2021: METODOLOGÍAS ANALÍTICAS BASADAS EN DATOS MULTIVÍA: CALIBRACIÓN Y CLASIFICACIÓN - Investigador principal
- 17/06/2021: DIFERENCIACIÓN, CARACTERIZACIÓN Y CONTROL DE ALIMENTOS PROCESADOS, DE INTERÉS EN LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE EXTREMADURA, MEDIANTE LA COMBINACIÓN DE DIFERENTES TÉCNICAS ANALÍTICAS ESPECIALIZADAS - Investigador
- 29/05/2018: GRUPO ANAYCO - Investigador principal
- 29/05/2018: GRUPO ANAYCO - Investigador principal
- 01/01/2018: UTILIZACIÓN DE DATOS DE TRES Y CUATRO VÍAS COMBINADOS CON CALIBRACIÓN MULTIVARIANTE Y ANÁLISIS DISCRIMINANTE LINEAL, EN LOS CAMPOS ALIMENTARIO, BIOANALÍTICO Y FORENSE - Investigador principal
- 03/06/2017: DESARROLLO DE METODOLOGÍAS RESPETUOSAS CON EL MEDIOAMBIENTE PARA EL CONTROL ANALÍTICO EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS - Investigador
- 03/06/2017: LA FOTOLISIS DE OZONO COMO PROCESO DE OXIDACIÓN AVANZADA PARA ELIMINAR CONTAMINANTES DEL AGUA - Investigador
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